気仙沼名産　ふかひれスープ　

お土産に「ふかひれスープ」をいただきました

気仙沼市はサメの水揚げ日本一を誇り、いろんなサメ製品を生み出していますが、その中でも有名なのがスープ。

濃縮タイプなので、お水やお湯を足してきのこ類をたくさん入れていただきました。

お手軽に作れるうえに、美味しい！

身体があったまります～

具材や調理方法を工夫して、次はどんぶりにチャレンジしてみます

ｏｇａ