蕎麦きり吟

南区段原にあるお蕎麦やさん「蕎麦きり吟」

ご主人が厳選したおいしく安全な食材のみを使用しているため
玄蕎麦も状態によって産地を変えるほどこだわりのお店とのこと！
かなり期待に胸をふくらませいざ実食！

今回いただいたのは　「つけ鴨」

肉厚の鴨肉がたっぷり入ったあたたかおつゆに
冷たいお蕎麦をつけていただきます

丁寧に切られた蕎麦は歯ごたえものどごしも抜群！
鴨もジューシーでおいしい～
洗練された味に大満足でした