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Ogaです
先週の吉和ドライブの続きです・・・
せっかく吉和に行ったので、ウッドワン美術館へ。
その前にクヴェーレ吉和レストラン「めがひら」で腹ごしらえ。
たくさんメニューがある中で、気になったのが「ふらのカレー」
2017.6.27の中国新聞の朝刊にも載っていたので注文することに！
ウッドワン美術館で開催中の「倉本聰点描画展」に合わせて開発したメニュー。
具材や分量は、倉本さんの家族から提供されたレシピを再現したそうです。
半分に切ったごろっとした甘い人参と辛いルーで、食欲がすすみます
好みでスパイスを追加してもっと辛くすることもでき、途中で温泉卵をのっけていただくと、まろやかカレーも楽しめます。
◎「ふらのカレーランチ」の関連ホームページ
http://www.woodone-museum.jp/curry_rally2017.html
◎ウッドワン美術館のホームページ
http://www.woodone-museum.jp/index.html
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